限定発売 ビアードパパのラングドシャシューを食べたい!!【2019年12月】 | RanQ [ランク]

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限定発売 ビアードパパのラングドシャシューを食べたい!!【2019年12月】

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    Thumb view 7fef3db3c3875d9fcd5d0d9ddf47d500 まろん

    ステータス:ブルー

    薬学出身アラサー女。
    食べることとテレビを見ることが大好き。
    整形なしで20代前半の見た目を継続できるよう日々奮闘中。
    気になったことやおススメ情報を紹介しています!!
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"黄色い看板"と"ひげのおじいさん"でおなじみのシュークリーム専門店『ビアードパパ』。

定番のパイシュークリーム、

クッキーシュー、

及び期間限定のシュークリームなど

いつもおいしい商品がそろっていますね。

店内で製造しており、

店の横を通るといつも匂いで誘惑してきます!!

 

そんな、ビアードパパで2018年12月14日より

店舗限定で"ラングドシャシュー"が発売されたのを知っていますか?

※2019年12月期間限定で、全国の店舗でも販売されています※

 

評判や購入できる店舗などについて紹介します。

(2019年4月1日~6月30日の期間も全国のビアードパパでも販売されていました。)

1 ラングドシャシューとは

まず、ラングドシャは

洋菓子の一種で、

練ったバター・砂糖・小麦粉・卵で生地を作り、

平らな細長い楕円形にしてオーブンで焼いたクッキーのことです。

フランス語の『ラング・ド・シャ』(=ネコの舌)が名前の由来となっています。

 

そして、こちらがラングドシャシュー。

ビアードパパ公式ホームページによると、生地に下記の特徴があるそうです。

自慢のパイシュー生地にバター香るラングドシャ(langue de chat)を乗せ、
丁寧に焼きあげました。

シュークリーム専門店のビアードパパが新たに開発した、
さっくりとした食感が特徴のオリジナルシュー生地です。

2 ラングドシャシューの評判

食べた方のSNSでの評判を調べてみました。

 

ボリュームの賛否のコメントはあったものの、美味しさに満足のコメントばかりでした。

また、まだ食べてはいないけれど気になっている方の投稿も多くありました。

 

3 ラングドシャシューはどこで購入できるの?

2019年4月1日~6月30日の期間限定で一部店舗を除く全国の店舗で発売されていましたが、

現在は大阪と東京にあるbeard papa20thという名前の付いた店舗(計2店舗)で

購入することができます。

※2019年12月期間限定で全国の店舗でも販売されていますが、

ここでは、常時販売しているbeard papa20thの店舗について紹介します。※

 

beard papa20thの店舗は、

ビアードパパが20周年を迎えるのを機に

”新しいビアードパパとしてこれまでと変わらぬ安心、安全

にこだわりぬいたシュークリームと共に、

洗練された店舗外観のコンセプトショップ”

としてオープンした店舗です。

 

□■beard papa20th ホワイティうめだ店■□

2018年12月14日にオープンしたbeard papa20thとしては初の店舗です。

■営業時間:10~22時

■電話番号:06-6312-9006 

■所在地:〒530-0017 大阪市北区角田町梅田地下街2-2 ホワイティうめだ ノースモール1

※シュクリシュクリの跡地に店舗ができています。

(シュクリシュクリとは、ビアードパパから生まれたプレミアムなシュークリーム専門店です。)

google mapでは、周囲の店舗まで表示されないのですが、

ホワイティうめだのホームページによると、

サーティワンアイスクリームの隣にあるようです。

▶ホワイティうめだの公式サイトではより詳細なフロアマップが確認できます
(⇒ https://whity.osaka-chikagai.jp/floor/

 

■支払方法:現金のみ(※ホワイティうめだホームページに記載がありました)

■テイクアウトのみ

 

□■beard papa20th 新宿小田急エース店■□

2019年5月15日にオープンしたbeard papa20thとして2番目の店舗です。

■営業時間:10時~22時(日祝21時)

■電話番号:03-3345-6410

■所在地:新宿区西新宿1丁目西口地下街1号 小田急エース北館

※こちらもシュクリシュクリの跡地に店舗ができています。
 場所を調べてみると、私がはじめてシュクリシュクリの存在を知った場所の店舗でした。

▶小田急エースの公式サイトではより詳細なフロアマップが確認できます
(⇒ https://www.odakyu-ace.jp/guide/g-east.html

 

※本当にラングドシャシュー販売継続しているのか気になったため、

近くに行った際確認してみました。

2019年8月下旬時点では、新宿小田急エース店にて継続販売していること確認できました。※

 

また、新宿小田急エース店では、シュークリームだけでなく

特製カスタードソフト(税込280円)も販売していました。

(私は知らなかったのですが、インターネット調べてみると
他の一部の店舗でも特製カスタードソフトは販売されているようです。)

 

特製カスタードソフトはコーン又はカップで販売されていました。

写真は店舗右側の壁を背景にして撮影したものです。

カップのサイズは高さ約6㎝、底の直径も約6㎝。

シュークリームの通常の味のカスタード味に似ていて甘くておいしく、

また、ソフトクリームということでさっぱりさもあり暑い今の時期にぴったりの味でした。

写真には写っていませんが、バニラビーンズの黒い粒々も見えました。

昔懐かしアイスクリン(オハヨー)を思い出す味でした。

 

4 ラングドシャシューを食べてみた感想

以前全国発売されたときから始まり複数回食べた感想です。

 

※以下写真は2019年12月に購入した時のものです。

サクサクっという音が聞こえるほど生地の全てがサクサクで、

ラングドシャ感がありました。

 

裏側から見ると、特にラングドシャのクッキー感がありました。

 

中のクリームもたっぷり入っていました。

写真は2019年12月期間限定の"プレミアム芳醇生クリーム"

を選んだ時のものです。

(通常のカスタードクリームも選べます。)

 

また、1回目食べたときは購入後冷蔵庫に数時間保管していたせいか、

縁のラングドシャ生地部分はサクサクしていたものの、

上側の生地部分は柔らかめでした。

次回以降購入時は買ってすぐに食べてみたところサクサク感がUPしたので、

何分以内とは言えませんが、

買ってしばらく置いておくよりはすぐに食べるのがおススメです。

 

ラングドシャシュー以外のときもですが、

購入時保冷剤入れてもらったときには、

ビアードパパの店員さんから

「冷蔵庫に入れる場合は保冷剤を取り出してから入れてください」

と言われることがよくありました。

これは保冷剤が溶けて表面つく水滴によって

ビアードパパのシュークリームの特徴である生地のサクサク感を

少しでも損なわないためのアドバイスなのですが、

上記体験から体験からこのたった少しの手間の大事さがよくわかりました。

5 他にラングドシャシューを販売しているお店はないの?

インターネットで検索したところ、数店舗見つかりました。

□■ミスターブレッド(高知県、パン屋)■□

■住所:高知県高知市若草町16-26

■営業時間:9~20時 (定休日:日、祝日)

■電話番号:088-849-2558

※常時販売しているかは不明であるため、訪問前にお問合せ頂くことをおススメします。

 

また、私はコストコに行ったことがないので全店舗にあるのか不明ですが、

コストコでもクッキーシューが販売されているようです。

 

また、シュークリームではありませんが、

ラングドシャを使ったこんなお菓子もありました。

 

行列のできるシュークリーム専門店

「クレーム デ ラ クレーム」(京都)の"ラングドシャアイス"

しっとりホロホロ食感のラングドシャ生地と、

ぎっしりサンドされた北海道産ミルク使用のアイスクリーム

が特徴の贅沢な一品です。

 

 

コンディトライ神戸の

"神戸三宮フレンチトーストラングドシャ"

サクサクのクッキーをトーストに見立て、

メープル香るホワイトチョコレートをサンドしたフレンチトースト味のクッキーです。

 

 

6 お菓子作り好きの方にはこちらもおススメ!!

大阪も高知も遠い、、

だけどお菓子作りは嫌いじゃない

という方にオススメなのは自分でシュークリームを作ること。

 

こちらクックパッドで紹介されていたレシピになります。

Cpicon 私なりのシュークリーム成功のコツ by ash1002

 

Cpicon ラングドシャ・シュークリーム by ルッカー

 

以上、ビアードパパで期間限定(2019年12月)・店舗限定で販売されている

【ラングドシャシュー】について紹介しました。

 

気になった方は、実際にビアードパパへ買いに足を運んだり、

類似品を購入したり、実際に作ってみたりと行動に移してみてはいかがでしょうか。

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