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「終電ごはん」で時短も栄養価も節約も全部解決!!

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「忙しくてご飯なんて作ってられないよ!」「疲れて眠いけれど、さすがに何か作って食べないとな。。」「自炊始めようとしても、毎回挫折するんだよね。」

そんな心の声が聞こえてくる現代社会の夜、多忙な生活を極める今を生きる人にJust Fitした本。それが「今夜も終電ごはん」です。

 

1 コンセプトは短時間で作れる健康的レシピ

終電で帰るのが当たり前の忙しいビジネスマン(終電族)とその妻のために、短時間で作れるお手軽で健康的なレシピを紹介するという本で、ライターの梅津有希子さんと、料理研究家の高谷亜由による共著です。前作「終電ごはん」は2012年にはテレビ東京でテレビドラマ化もされていたようです(知らない)。今回は紹介しているのは続編になります。

 

2 10分で調理完了。材料も値段もほとんどかからない。

完全栄養食であるたまごの七色の使い方、栄養価も高い一方でダイエットに向いている豆腐や納豆などの大豆製品の活用、おなじみの焼きそば料理…

たった10分で調理が完了して、食材もコストも抑えられます。巻末には終電ごはんを乗り越えるコツがまとまっており、小技や保存方法がまとまっており目から鱗です。

あなたも終電ごはんで脱コンビニ飯をしては?